CAPODANNO 2026 – ELEGANZA… MA CON STILE E DIVERTIMENTO
Quest’anno festeggiamo il Capodanno con il mix perfetto: classe scintillante e divertimento assicurato!
Preparati a una serata dove l’eleganza incontra il sorriso, i calici tintinnano e la notte luccica più dei glitter sul tuo outfit.
Cosa ti aspetta:
Una cena elegante… ma senza prendersi troppo sul serio
Si canta, si balla, e poi Brindisi di mezzanotte con bollicine per tutti!
Un dance floor dove l’unica regola è brillare (e divertirsi!)
DJ SET E DIVERTIMENTO FINO ALL’ALBA!
Inizio cena ore 20:30
Cena a menù fisso € 120,00 CAD.
ANTIPASTI TERRA/MARE
Ostriche Special di Utah Beach
gamberi rossi di Mazara, scamponi
Tartare di salmone con crema di avocado, mandorle tostate e riduzione di salsa orientale
Tartare di tonno con mango, stracciatella e tobiko nero
Fiocco di culatello di Zibello con burratina del Salento su pesto rosso e granella di pistacchio
Battuta di fassona piemontese con crema di caprino, ciuffo di rucola condita, pomodorini confit e pane carasau
BIS DI PRIMI
Risotto con gamberoni, zucchine, fiori di zucca e spuma di bufala campana aromatizzata al lime
Gnocchi di patate viola freschi con crema di formaggio, funghi porcini e bacche rosa
SECONDO
Battuta di fassona piemontese con crema di caprino, ciuffo di rucola condita, pomodorini confit e pane carasau
Filetto di scottona irlandese alla griglia con crema di funghi porcini, cipolla rossa di Tropea caramellata e novelle dorate agli aromi
VINI
MARESE - Castel del monte - DOC ( AZ. Vin. RIVERA)
VIOLANTE - Castel del monte -DOC ( AZ. Vin. RIVERA)
Fiocco di culatello di Zibello con burratina del Salento
Acqua e caffè
DOLCE
Dolce dello chef
Calice di spumante per brindisi a mezzanotte
Cotechino e lenticchie in tarda nottata
#INGRESSO dopo 00:00
Uomo la prima consumazione € 30,00
Donna la prima consumazione € 25,00
Pelledoca - VIALE ENRICO FORLANINI 121 - MILANO
Prenotazioni: 027560225
Capodanno 2026: chic, brillante e… assolutamente divertente!